الشربه الليبيه

المقادير
زيت, بصل يابس ,طماطم خضر ,طماطم معجون,لحم,بهارات ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم كسبر اخضر ومعدنوس حبوب شربه, نعناع يابس
الطريقه
اولا ضع قليل من الزيت فى الطنجره
بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم
طماطم مبشور
ملعقه ونصف طماطم معجون
ربع اونصف كيلو لحم يقطع قطع صغيره
ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم حرارات او بهارات كسبر اخضر ومعدنوس مفروم فرم ناعم

يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم

ثم توضع اهم حاجه وهى حبوب الشربه
وترك الى ان تنضج ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع.




[img][/img]